填空题

火腿、腊肠、罐头被肉毒杆菌污染后,在_____情况下,细菌大量繁殖,并产生外毒素。

正确答案

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答案解析

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  • 对肉毒杆菌引起的食物中毒早期应用多价抗毒血清治疗有效,尤其以起病后___小时内。

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  • 肉毒杆菌引起的食物中毒临床表现为______系统症状,如眼肌瘫痪。

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  • 布氏杆菌病复发率约有________,复发常发生于急性感染后________________。

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  • 恙虫病患者血清可与变形杆菌____发生凝集反应。

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  • 大肠杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时,蜡样芽孢杆菌引起的食物中毒潜伏期为___小时。

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  • 白喉杆菌侵袭力_____,但能产生强烈外毒素,是___________。

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  • 引起布氏杆菌病复发的原因是_____________、逃脱了________和________的清除,在一定的情况下_________________________所致。

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  • 布氏杆菌病发病机制主要由于________,________以及____________参与。

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  • 与食物源性疾病有关的大肠杆菌有四种类型分别是_______、______、______、_______。

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