下列过程属于质变的有（）。

质变是指事物根本性质的改变。B选项水温升至100℃，出现沸腾和汽化，液态的水变成气态的水蒸气，物理性质发生改变，因而是质变。C选项自由资本主义是指以自由竞争为特征的资本主义。是资本主义发展过程中的第一阶段，为垄断资本主义的前身。亦称“垄断前资本主义”。垄断资本主义即帝国主义，是资本主义的垄断阶段，也是资本主义发展的最高阶级和最后阶段。随着生产力的发展和生产社会化程度的提高，资本关系的社会化随之发展，资本主义生产关系发生新的变化，垄断组织的统治成为经济生活的基础，资本主义就从自由竞争阶段进入垄断阶段。因而是质变。