单选题
A诊疗技术传播
B接触传播
C水和食物传播
D各种制剂传播
E气雾传播
正确答案
答案解析
传染病暴发是指多数病例的发病时间高度集中于一个短时间之内。水源和食物被污染可引起疾病的暴发，故本题选C。
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传染病可引起暴发的是（）
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2008年，某县某医疗机构在近一周内接诊了数名伤寒患者，该机构一直没有报告当地的疾病预防控制机构，几日后，该地大面积暴发了伤寒疫情。
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