判断题

黄曲霉毒素在粮油及制品中的污染最重。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 易受黄曲霉毒素污染的地区有()。

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素主要污染的食物包括()。

    多选题查看答案

  • 如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?()

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素具有很强的毒性,容易受污染的食品有花生、花生油、玉米。

    判断题查看答案

  • 黄曲霉毒素具有很强的毒性,对于因黄曲霉污染而变色的稻米,以下处理方法正确的是()。

    单选题查看答案

  • 研究资料表明,人吃了被黄曲霉毒素污染的食品,不仅会发生急慢性中毒,而且能诱发癌症,其中,最常见的是()

    单选题查看答案

  • 下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素()

    单选题查看答案

  • 流行病学调查发现,食物中的黄曲霉毒素B1含量与下列肿瘤的发病率直接有关()

    单选题查看答案

  • 黄曲霉毒素一般在()℃时发生裂解,毒性被破坏。

    单选题查看答案