溶解程度的高低直接影响到呈化学物质的味在味觉器官的感觉程度。
判断题查看答案
糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩,甜酸咸鲜香,这说明味觉是由()构成的。
单选题查看答案
碱发时碱的浓度对质量有直接影响,但与温度关系不大。
味觉是物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。
味觉是由物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。
味觉包括心理味觉和()味觉。
任何一种莱肴都应当具备化学味觉和物理味觉。
味觉是最直接与食物打交道的感觉器官。()的感觉器官是味蕾。
心理味觉真实地反映了味的内涵和实质。
分享
语音搜题
拍照搜题
打赏