稻谷腹白粒是指糙米粒（）部位呈白色不透明的粉质斑。
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稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。
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糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
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糯稻和非糯稻的染色检验，稻谷碾磨成大米，用0.1%碘乙醇溶液浸泡后，糯米粒呈棕红色，非糯米粒呈（）。
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怎样检验稻谷粒型（长宽比）？
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大米中的碎米是否属于不完善粒？
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在稻谷检验中如有糙米呈绿色，按标准应是活青米。
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通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。
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检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？
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