影响食品腐败变质的因素，应至少包括下列哪些项目？（）
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我国规定可受理和批准的保健食品，其功能不应包括的项目是：（）
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食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全？（）
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根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）的规定，属于食品添加剂的应当包括（）
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影响亚硝基化合物合成的因素，应包括下列哪些（）
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关于食品中有害菌污染的危害，应包括（）
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下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色（）
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下列哪些问题是食品安全危害案例？（）
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下列哪些问题是食品质量案例？（）
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