多选题
A名称、规格、净含量、生产日期
B成分或配料表
C生产者的名称、地址、联系方式
D保质期、贮存条件
E产品标准代号、生产许可证编号
正确答案
答案解析
略
相似试题
食堂采购人员应注重食材的质量与营养，尽量选购一些绿色食品。我国绿色食品的标志是（）的组合。
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食品采购索取的许可证所载明的生产或经营企业的名称应与所购食品包装标签或供货合同上的相同；所购买的食品应在许可证准许生产或经营的品种范围内。
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《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》要求，餐饮服务单位采购食品时应索取、留存购物凭证，购物凭证应包括供货单位名称、送货或购买日期和（）等内容。
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餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。
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食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止（）事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。
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食堂采购员必须到持有（）的经营单位采购食品，并按照国家有关规定进行索证。
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食堂原料采购时应索取（）。
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选购预包装食品应查验（）是否齐全，不要选购已过保质期的食物，并依从标签指示进行保存、加工和食用。
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有些食品原料采购时可能没有发票，这种原料不能购买。
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