前厅服务员
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简答题
商务中心收费管理的规程和要求是什么?
正确答案
(1)主动询问客人付款方式。
(2)如客人要求签单记入房账,应主动请客人出示住房卡,与电脑核对后,请客人在账单上签字。
(3)客人使用现金付费时,应清点核收后在账单上加盖“现金收讫”印章。
(4)按饭店财务管理规定,按时将“当日商务中心收入统计表”及现金和账单送往前台账务处核收。
(5)交接班时,将备用现金和收入款清点核准,交接清楚。
答案解析
略
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