巧克力产品有巧克力装饰品，加馅制品，塑制品，如巧克力吊花，酒心巧克力，动物模型巧克力等。

巧克力类产品主要有巧克力装饰品、（）制品、模型制品。

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艺术装饰类，如精制的巧克力糖棍、面包篮、庆典蛋糕、（）、马司板花、糖活制品等。

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巧克力类产品主要用于礼品、节日茶点和（）装饰。

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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。

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西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、（）、巧克力等。

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制作巧克力长气鼓条时，要求制品外形美观，大小一致，（），有浓厚的巧克力味。

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西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。（）

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在使用巧克力裱型时，如果在适合的溶化温度和使用温度内，可最大限度地利用巧克力的（），裱制出立体感强的制品，且制品有光亮，不易破损。

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