A对
B错
材料或产品进场时应符合哪些规定?
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无论何时,当产品或制造过程与当前批准的不同时,组织在进一步加工之前应获得()的让步或对偏差的许可。
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获得绿色食品标志使用权的企业,当企业名称、产品名称或商标发生变化时,应办理()手续。
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原料肉经加热煮制后或即将出锅时加入糖、味精等,以增进产品的色泽、鲜味,称为()。
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检验批的质量验收进行实物检查应对原材料、构配件和器具等产品的进场复验,应按进场的()和产品的抽样检验方案执行。
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食品添加剂生产许可审查通则中规定,企业应当按国家标准或行业标准的要求,对出厂的产品进行(),确保每批次产品经检验合格后出厂销售。
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当普通精馏塔的产品不合格时,可以考虑()。
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α、β、γ射线及中子射线、原子射线、电子射线、紫外线等都属于射线类,当这些射线穿过食品或农产品时,会对分子起到离子化作用,这种现象叫做()。
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起酥油是指精练的动、植物油脂、氢化油或这些油脂的混合物经速冷捏或不经速冷捏而加工出来的油脂产品,是具有可塑性,乳化性,等加工性能的固态或流动性产品。
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