单选题

鱼粉中掺入尿素用甲酚红显色法检验的反应原理是,尿素分解成的氨态氮遇()显红色。

A乙醇

B甲酚

C硫酸

D氢氧化钠

正确答案

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答案解析

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  • 用()方法可以检验出鱼粉中掺入尿素及铵盐。

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  • 鱼粉中掺入尿素及铵盐的检验方法有()。

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  • 检验鱼粉中掺入植物质,利用木质素与()反应的颜色变化来反映结果。

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  • 饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质,可以使用()鉴定。

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  • 鱼粉掺入的植物质中,除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕,还有()。

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  • 鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括:()鞣革粉、血粉等。

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  • ()是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质,非鱼动物质、植物质,以及非鱼原料物质,而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。

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  • 试样中检出含有木质素或淀粉之一,可判定鱼粉中掺有尿素。

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  • 植物质中的()与间苯三酚反应,可以定性检出鱼粉中是否掺有植物质。

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