单选题

《广东新语》中:“广州之俗,以烈火爆开糯谷以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祀祖先及馈亲友者也。”()

A油角

B冬果

C煎堆

D蛋散

正确答案

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答案解析

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  • 清代诗人()在《广东新语》中详细地描述了岭南的歌唱风俗:“凡有吉庆,必唱歌以为欢迎”。

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  • 《广东新语》中“广州之俗,岁终,以烈火爆开糯谷,名曰炮谷。以糯粉为大小圆,入油煎之。”所描述的是哪种广东名点?

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  • 《广东新语》中“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃春为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,荼竹胎(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为肉,一名曰粉角。”所描述的是哪种广东名点?

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  • “五羊神话”源于《说郭》所收的《()》和《广东新语》。

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  • 《广东新语》记载:“广州之俗,……平常则作粉果,以白米浸至半月,入白梗饭其中,乃春为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶雌露、竹胎(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内”,描述的是哪种广东名点?()

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  • 材料一:假使世界上有一种一本万利的交易,那就莫过于向中国进贡了。这并不是中国呆如木瓜,而是一种荣誉心和类似父母或长兄、长姊,那种天下共主责任感的综合反应,即永不愿使依靠中国的友邦失望。 ——柏杨《中国人史纲》 材料二:“片板不许下海”,“不得私出海” ——明太祖实录 材料三:顺治四年(1647年)七月,清政府颁布《广东平定恩诏》,明确规定“广东近海,凡系飘洋私船照旧严禁。 ——屈大均《广东新语》

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  • 材料一:假使世界上有一种一本万利的交易,那就莫过于向中国进贡了。这并不是中国呆如木瓜,而是一种荣誉心和类似父母或长兄、长姊,那种天下共主责任感的综合反应,即永不愿使依靠中国的友邦失望。 ——柏杨《中国人史纲》 材料二:“片板不许下海”,“不得私出海” ——明太祖实录 材料三:顺治四年(1647年)七月,清政府颁布《广东平定恩诏》,明确规定“广东近海,凡系飘洋私船照旧严禁。 ——屈大均《广东新语》

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