简答题

贮藏与运输过程中,温带、亚热带、热带花卉的适宜贮藏、运输温度各是多少?

正确答案

切花贮藏过程中,起源于温带的切花常储藏在比其组织冻结点稍高的温度下,大多数为0~4℃;起源于热带和亚热带的切花在0~5℃的低温下,会产生冷害,亚热带起源花卉一般可储存在5~10℃温度下。热带起源花卉常贮藏在10~15℃温度下。运输过程保温不易,时间较短时可允许在适宜贮藏温度基础上提高3~5℃,但不可变温过于剧烈及超过5℃的变温幅度上限。

答案解析

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