以下关于自助餐菜单的说法错误的是（）。

A一般选用能大量生产、出品速度快且放置后质量下降慢的菜品

B要将菜品进行合理编排与搭配

C品种风味可以使用少数人喜爱的风味菜肴突出特色

D自助餐菜单要避免重复，不要循环使用