单选题
A遵循各民族文化一律平等的原则
B促进不同区域文化的统一
C相互尊重、革故鼎新
D平等交流、相互借鉴
正确答案
答案解析
本题材料中“在异国他乡落的潮菜酒楼，很多菜色要按照当地的饮食爱好进行巧妙的调味”，强调的是文化走出去需要在交流中进行借鉴，故D项符合题意，可以入选；A、C两项表述正确但不符合材料主旨，故不能入选；B项表述不科学，故不能入选。因此，答案是D项。
考点：本题考查文化交流与传播的相关知识。
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