单选题
A透析前后测量患者生命体征、体重
B透析期间蛋白摄入1.2～1.4g／（kg·D.，优质蛋白为主
C鼓励蘑菇、豆类、橘子等食物的摄入以加强营养
D每日饮水量为前一天尿量加500ml左右为宜
E多补充维生素C、叶酸等营养物质
正确答案
答案解析
血液透析患者需减少含钾高的食物摄入，而蘑菇、豆类、橘子等食物均为含钾较高者。
A透析前后测量患者生命体征、体重
B透析期间蛋白摄入1.2～1.4g／（kg·D.，优质蛋白为主
C鼓励蘑菇、豆类、橘子等食物的摄入以加强营养
D每日饮水量为前一天尿量加500ml左右为宜
E多补充维生素C、叶酸等营养物质