单选题

()是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。

A食品着色剂

B食品添加剂

C膨松剂

D食品原料

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。

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