冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水（）。

用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。

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用盖碗冲泡绿茶时，冲入80°C左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶（）。

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冲泡绿茶时，茶叶的用量比例是（）克绿茶，冲入开水50—60mL。

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潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）的盖碗。

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潮汕功夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。

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潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。

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白茶冲泡时，泡茶用高冲法按同一方向冲入开水（），一般七八成满为宜。

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白茶冲泡时，泡茶用高冲法，按同一方向冲入开水100-120毫升，一般七八成满为宜。

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在冲泡君山银针时要用（）以上的开水，并且在冲入开水后要立即盖上一块玻璃片。

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