论述维生素的营养特点。
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论述营养与肉质的关系？影响猪肉品质的矿物元素和维生素有哪些？机制如何？
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豆科籽实类饲料的营养特性包括（）。 ①精氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸等含量均多于禾本科籽实。②粗脂肪含量高。③矿物质、维生素含量与禾本科籽实相似。④含有抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素和血凝集素等，影响动物消化和生理过程。
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论述动物营养需要的研究与测定方法。
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论述营养与动物产品品质的关系。
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论述营养与环境的关系。
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论述生态系统的营养结构。
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论述水分的基本营养生理功能。
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论述学习动物营养学的意义。
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