试述鲢鳙的食性是什么？

鲢鳙是典型的滤食性鱼类，它们具有特殊的滤食器官。滤食器官由鳃弧骨、腭褶、鳃耙、和鳃上器官组成。鳃弧骨由角鳃骨、上鳃骨、咽鳃骨、鳃耙骨。鲢鳙滤食食物时各赛弧上的两列鳃耙随口的活动不断的张开和合拢。带有食物的水流经鳃耙侧突和鳃耙网时，水和较小的物体从鳃耙间隙顺利通过，从鳃孔排出，不能通过鳃耙间隙的浮游生物、有机碎屑等就被滤积再鳃耙沟中，再水流不断冲击和腭褶波动的作用下，向后移动到近咽喉底时，鳃耙管壁肌肉收缩，从管中压出水流不食物聚集在一起，而进入咽底。

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