简答题

简述提高酶促反应速度的几种机制。

正确答案

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邻近效应:酶游离的底物集中于酶分子表面的活性中心区域使活性中心区域的底物浓度得以极大的提高并同时使反应基团之间互相靠近增加自由碰撞几率,从而提高了反应速度。
定向效应:指底物的反应基团和与催化基团之间,或底物的反应基团之间正确地取向所产生的效应。
底物分子形变或扭曲:酶受底物诱导发生构象改变,特别是活性中心的功能基团发生的位移或改向,产生张力作用,促使底物扭曲,削弱有关的化学键从而使义物从基态转变成过渡态,有利于反应进行。
酸碱催化:指质子供体蔌质子受体的催化。
共价催化:指酶对底物进行的亲核或亲电子反应。活性中心的低介电性:酶活性中心内部是一个疏水的非极性环境其催化基团被低介电环境包围。

答案解析

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