在客人购买行为过程中，客人作为消费者，从多个购买方案中选择出一个最优方案的阶段是（）。

在客人购买行为过程中，购后评价的目的不包括（）。

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（）是饭店推销人员在交易过程中充当顾问的角色，增强客人购买和决策的信心。

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客人购买行动的过程不包括（）。

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使用电脑为客人在店内消费建立帐单、自动累计和显示当前消费状况，同时便于统计、（）的过程称为客帐管理。

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在处理客人投诉的过程中，最关键的环节是（）。

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在接听电话的过程中发现客人身体不适，怎么办？

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在销售客房的过程中，对消费能力有限的客人推销时，（）。

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推销人员利用一定的言语技巧刺激已具备一事实上购买的客人，使客人在逆反心理作用下完成交易的推销技巧和方法是（）。

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在向客人讲解饭店产品时，促成客人的购买行动的最佳时机是（）。

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