A苏氨酸
B赖氨酸
C色氨酸
D谷氨酸
E精氨酸
胚乳中含量最多的是（）
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人体必需微量元素中含量最多的是（）
人体内含量最多的一种无机元素是（）
维生素E含量最多的食品是（）
氰苷含量最多的是（）
鱼类食物中，含量相对较少的氨基酸是（）
畜肉食物中，含量较多的矿物质是（）
大米淘洗过程中，反复淘洗，或将大米浸泡加热，损失最多的营养素是（）
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（）
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