牛的消化道起于（），经咽、食道、胃、小肠、大肠，止于肛门。

牛的哪个胃被称为“百叶”（）。

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牛的复胃包括四个部分，从前往后，分别被称为（），（），（）和（）。

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牛哪个胃分泌消化液，又被称为真胃（）。

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牛的正常体温是（）。

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牛的（）很发达。

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牛的运动系统由（）、（）、（）三部分组成。

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按育肥牛的年龄划分可分为（）。

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牛的引种注意事项。

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牛的选配原则。

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