题干本题共包含 3 个小题

食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。

单选题1

人体的ADI[mg/(kg·bw)]应为()。

A600

B60

C6

D0.6

E0.06

正确答案

D

答案解析

单选题2

体重60公斤的成年人每日最高摄入该农药的量(mg)应不超过()。

A60

B6

C3.6

D36

E360

正确答案

D

答案解析

单选题3

若农药进入人体的50%来源于蔬菜,若每日吃蔬菜250克,则该农药在蔬菜中的最高允许量(mg/kg)应为()。

A72

B18

C36

D3.6

E7.2

正确答案

A

答案解析

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