A600
B60
C6
D0.6
E0.06
A60
B6
C3.6
D36
E360
A72
B18
C36
D3.6
E7.2
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/(kg·bw)。若农药进入人体的50%来源于蔬菜,若每日吃蔬菜250克,则该农药在蔬菜中的最高允许量(mg/kg)应为()。
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食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式。超高温瞬时杀菌通常适合于()。
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引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是()。
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发芽马铃薯含有的有毒物质是()。
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超高温瞬时杀菌通常适合的食品是()。
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关于食品卫生标准的叙述中,错误的是()。
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