叙述半纤维素的碱性水解。
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叙述纤维素的碱性水解和剥皮反应机理。
叙述半纤维素的命名法。
叙述半纤维素的酶降解。
阳离子水解总是显酸性，而阴离子水解必定显碱性
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盐酸苯海拉明酸性水解的产物有（）。
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述纤维素酸水解机理及酸水解方法。
等摩尔下列卤化物完全水解后，酸性最强的是（）
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α-淀粉酶水解淀粉的（）糖苷键，而纤维素酶水解纤维素的（）糖苷键。
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