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单选题
肽键在下列哪个波长具有最大光吸收?()
A
215nm
B
260nm
C
280nm
D
340nm
E
以上都不是
正确答案
答案解析
肽键在215nm处有最大光吸收,核酸分子中碱基共轭双键在260nm处有最大光吸收,蛋白质分子中的色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸在280nm处有最大光吸收,还原辅酶I或还原辅酶II中由于嘧啶环还原成醌型而在340nm处有光吸收。
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