判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
类黄酮的羟基呈（）性，类黄酮在（）性溶液中易开环而成黄色、橙色或褐色。
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一些含类黄酮化合物的果汁存放过久会有褐色沉淀产生，原因是类黄酮与（）反应。
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类黄酮与（）反应可以作为类黄酮类化合物的鉴定方法。
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类黄酮
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类黄酮主要可分为（）和（）。
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马铃薯、稻米、小麦面粉、芦笋、荸荠等在碱性条件下烹煮而呈黄色，这是由于其类黄酮生成黄色的（）型结构。
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黄酮类化合物分子结构中，凡具有（）或（）时，都可与多种金属盐试剂反应，生成有色（）或（），可用于鉴定。
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母核上取代基相同的以下各类化合物的亲水性由大到小的顺序为：（） ①二氢黄酮类 ②黄酮类 ③花色苷元
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母核上取代基相同的以下各类化合物的亲水性由大到小的顺序为：（） ①二氢黄酮类 ②黄酮类 ③花色苷元
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