人体所需的营养素有哪些？

食物品种多样化，合理搭配可以使食物中的营养素有（）作用。

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食物品种多样化，合理搭配，既能增进食欲，又能使食物中的营养素有互补作用。

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小儿的年龄越小，生长越迅速，所需热能越多，所以在几项所需的热能中，小儿特有的需要是（）。

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热能的需要中生长发育所需的热能是小儿与成年人最大的区别。

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食物烹饪加工时防止营养流失的方法有哪些？

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配制消毒剂，以（）的公式：欲配制浓度×欲配制数量＝所需药物量。

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制订膳食计划时，兼顾营养要求和（）。

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什么是营养素？

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（）是营养素。

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