A夫妻肺片
B蒜泥白肉
C葱辣大虾
D海米炝芹菜
制作()需用硬酥的烹调方法。
单选题查看答案
制作()需用糟腌的烹调方法。
炝的烹调方法一般用()调味。
清炸是主料不需挂糊处理,只需用调料腌入味后,入油锅中炸制的一种烹调方法。
判断题查看答案
制作()是采用挂霜的烹调方法。
制作()是采用冻的烹调方法。
制作()是采用熬的烹调方法。
制作“南煎丸子”是采用()的烹调方法。
制作()是需卤的烹调方法。
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