（）是粮食中水分的主要存在方式。

（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

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粮食中水分有两种不同的存在状态，一是（），二是结合水。

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禾谷类粮食中的蛋白质主要是（）和（）。

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粮食样品中重金属铅测定时样品的消解方式有哪几种？

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（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

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（）在粮食籽粒内很不稳定，可在环境温、湿度的影响下自由出入，粮食水分的增减主要是游离水的变化。

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麦蛾科昆虫主要危害哪些粮食？

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象甲科昆虫主要危害哪些粮食？

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粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。

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