A液体沸腾给热属于有相变的给热过程
B液体沸腾给热的主要特征是液体内部有气泡产生
C液体沸腾给热时,气泡的生成和脱离对紧贴加热表面的液体薄层产生强烈的扰动,使热阻大大降低,故沸腾给热的强度大大高于无相变的对流给热
D核状沸腾具有给热系数大、壁温低的优点;膜状沸腾具有给热系数小、壁温高的特点,故为了安全高效运行起见,工业沸腾装置应在核状沸腾下操作
E采用机械加工和腐蚀的方法将金属表面粗糙化,或在沸腾液体中加入某种少量的添加剂(如乙醇、丙酮、甲基乙基酮等)改变沸腾液体的表面张力,均可强化沸腾给热
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