酵母根据加工方法的不同，可分为活性干酵母等（）种。

酵母根据加工方法的不同，可分为：液体干酵母、活性干酵母两种。

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酵母根据加工方法的不同，可分为：压榨鲜酵母、液体干酵母、活性干酵母和即发性干酵母四种。

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活性干酵母经过脱水可制成粒状。

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油酥面团可分为酵母膨松，物理膨松，化学膨松三种方法。

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活性干酵母工艺方法是将干酵母溶于（）中，加入糖和面粉揉成面坯。

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面包酵母可分为（）酵母、低糖酵母和无糖酵母。

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酵母可分为压榨酵母和（）两种。

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常见的酵母有：鲜酵母，活性干酵母和（）酵母。

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经脱水制成的酵母，称活性干酵母。

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