制作薯类面坯,蒸制薯类原料的时间不宜过长,蒸熟即可。
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制作薯类面坯,蒸薯类原料时间()。
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薯类面坯工艺中,薯类原料蒸熟后,应掺入其他添加剂()
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制作薯类面坯的工艺是将薯类蒸熟去皮,凉后加入添加料。
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制作薯类面坯的工艺是将薯类蒸熟去皮、制泥、去筋,()加入添加料。
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薯类面坯是以含淀粉较多的薯类()为主要原料制成的面坯。
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薯类面坯制作的点心质感(),具有薯类的特殊味道。
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薯类面坯是以含淀粉较多的薯类生料为主要原料制成的面坯。
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薯类面坯是以含淀粉较多的薯类干粉为主要原料制成的面坯。
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