名词解析

临界点

正确答案

恒速干燥阶段和降速干燥阶段的转折点称为临界点,它代表了表面汽化控制和内部扩散控制的转折点。

答案解析

相似试题
  • 超临界流体萃取

    名词解析查看答案

  • 超临界流体萃取系统由哪些部分组成?

    简答题查看答案

  • 临界含水量

    名词解析查看答案

  • 如果流体被加热或被压缩至高于基临界点时,则该流体即成为()。

    单选题查看答案

  • 超临界二氧化碳剂的特点有哪些?

    简答题查看答案

  • 在食品工业中,常用的萃取剂是(),这主要是因为它无毒,不易燃易爆,有较低的临界温度和临界压力。

    单选题查看答案

  • 超临界流体的密度接近液体的密度,而粘度却接近普通气体,自扩散能力比液体大约()。

    单选题查看答案

  • 综合应用超临界流体萃取的理论,举例说明其在食品工业中的应用情况。

    简答题查看答案

  • 利用超临界流体作为(),可从多种液态或固态混合物中萃取出待分离的组分。

    单选题查看答案