简答题

吃苹果要注意禁忌哪几个方面?

正确答案

禁忌一,苹果核不能吃。很多人会认为不把苹果核都啃干净会很浪费,但是苹果核中有少量的有害物质---氢氰酸。氢氰酸大量沉积在体内会导致头晕,头疼等状况。但也不用过分担心苹果中的氢氰酸之存在与核中果肉中并没有,虽然氢氰酸不会马上导致不舒服的状况,但是长期下来肯定会对健康不利。
禁忌二,打蜡苹果应该万分注意。很多供应商为了让苹果看起来光鲜漂亮,饱满多数会给苹果中注射催熟剂,给苹果表面打蜡。这些苹果已经严重的影响了我们的健康,为了避免打蜡苹果中的有害物质,建议削皮,或者用盐仔细洗过后在食用。
禁忌三,不能与海鲜同食。苹果是很有营养价值的水果,但如果与海鲜同食会破坏海鲜中的蛋白质的营养价值。同时,像草莓,柿子,柠檬,葡萄等水果也尽量不要与海鲜同食。
第四,晚上不要吃苹果。俗话说“早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果”苹果在早晨的时候食用最佳,晚上吃苹果对身体没什么好处,而且会很难消化。
禁忌五,吃完饭尽量不要吃苹果。水果在饭前吃还是饭后吃存有很大争议,当然因本人比较胖,所以喜欢饭前半小时吃少量的水果(这样就不会吃很多饭啦)。刚刚吃完饭尽量不要吃苹果,会不利于消化,吃完饭后一个小时为佳可以促进消化。
禁忌六,溃疡性结肠炎的病人不能吃,溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

答案解析

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