A白面包
B西瓜
C番茄
D牛奶
新鲜尿在正常情况下多呈弱酸性反应，其pH值为6．5，有时呈中性或弱碱性。尿pH值的改变，受疾病、用药和食物影响不大。
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下列那些食物呈碱性食物（ ）
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泡菜是呈酸性食品。
蔬菜和水果中的酸味物质是有机酸，在人体内经代谢生成酸性物质，使体液相对呈弱酸性，所以称为酸性食品。
流质就是常温下呈流体的食物
在动物性食物中，奶类是唯一的呈碱性食品。
肉禽鱼类含氮浸出物是该类食物呈鲜味的主要成分。
下列为氨基酸的侧链接构，何者属于酸性氨基酸（）
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下列食物中铁含量最高的食物是（）
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