A对
B错
制备代谢膳食时要严格控制食盐,但味精用量可不受限制。
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无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。
轻型急性肾炎病人应严格控制蛋白质及钠的摄入量。
低盐膳食每天用食盐()g。无盐膳食是指()。
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低盐或无盐膳食适用于()
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低蛋白膳食适用于()
试述麦淀粉膳食的特点、适用对象与膳食原则。
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