单选题
A霉菌
B酵母菌
C细菌
D放线菌
正确答案
答案解析
略
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在微生物生长的过程中，细胞形态最多和数目最多的时期是（）
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炉料中数量最多的金属，应（）炉熔化。
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什么是微生物？它包括哪些种类？与食品工业有关的微生物主要有哪些类群？
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肉类罐头中品种数量最多的是调味类罐头。
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比较高温大曲和中温大曲中微生物类群和其作用。
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生物膜含最多的脂类是（）。
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山梨酸是使用最多的防腐剂，它对什么微生物的生长发育起抑制作用（）。
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细胞型微生物包括的主要类群为细菌，放线菌，霉菌，（）
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换热管在管板上的排列方式很多，若管板结构尺寸完全相同，则下列选项中排管数量最多的是（）。
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