判断题

蜜饯习惯与果脯混称。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 不带汁的蜜饯类习惯称为果脯,主要有青丝、红丝、瓜条和()。

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  • 果仁蜜饯馅是以()蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

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  • 果仁蜜饯馅是以果仁蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

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  • 果仁蜜饯馅是以果仁()为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

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  • 梨脯、苹果脯、蜜枣是带汁的蜜饯。

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  • 果仁蜜饯馅的特点之一是()香甜。

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  • 青梅、红丝、瓜条是不带汁的蜜饯。

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  • 果仁蜜饯馅的特点之一是带有各种()的特殊香味。

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  • 果脯馅的特点是甘甜利口,有果香味。

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