在生产与运作系统运行整个过程中，各个环节串联的主线是（）。

将物流全部过程的各个环节运作看做一个相互衔接、联贯运作的整体，进行战略研究、规划设计、运行组织和全程管理，以上描述的是（）

单选题查看答案

厨房生产运作管理是指厨房菜点的整个生产，如加工，制作过程所进行的有效，有计划，有组织，有系统的管理与控制过程。（）

判断题查看答案

（）生产作业计划与控制系统的设计主要着眼于降低生产过程各个环节的储备量。

单选题查看答案

生产运营管理是对生产运作系统的设计、运行、维护与改善过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。

判断题查看答案

装卸搬运是衔接整个物流过程的（）环节，物流系统各个环节或同一环节的不同活动之间，都必须进行装卸搬运作业。

单选题查看答案

在安全生产应急救援组织体系中，主要负责协调事故应急救援期间各个机构的运作，统筹安排整个应急救援行动，为现场应急救援提供各种信息支持等工作的机构是（）。

单选题查看答案

生产运作策略在逻辑结构上可分为生产运作系统设计和生产运作系统运行与控制两部分。

判断题查看答案

（）是指运输过程中各个生产环节和工序之间以及业务发展与站点场地、仓储和服务设施等方面的适当比例关系。

填空题查看答案

生产过程的均衡性是指产品生产过程的各个阶段、各个工序的活动是衔接的，加工对象在整个生产过程中始终处于运动状态，很少或者没有停顿、等待现象。

判断题查看答案