发酵工程基本步骤的正确顺序是（）。 ①菌种选育 ②生产活性的诱导 ③细胞大规模培养 ④菌体及产物的收获
单选题查看答案
简述现代和近现代发酵工程的主要特征。
简答题查看答案
分析现代和近现代发酵工程的主要特征。
简答题查看答案
什么是发酵工程？
简答题查看答案
在发酵工程中，（）是发酵成功与否的关键。
单选题查看答案
发酵工程的实质是（）。
单选题查看答案
发酵工程发展过程中的三个转折点依次是（）、（）、（）。
填空题查看答案
生产单克隆抗体要用到的生物工程是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
单选题查看答案
用大肠杆菌生产胰岛素应用的生物工程的组合是（） ①基因工程 ②细胞工程 ③发酵工程 ④酶工程
单选题查看答案