毛茶加工成各个花色的成品茶,使产品质量规格化的实物依据称为()。
单选题查看答案
标准规定乌龙茶产品碎茶含量为()。
单选题查看答案
我国发现和利用茶的最早文字记载是()。
单选题查看答案
我国红碎茶产区按地域不同可分()湖南省生产的红碎茶主要是第4套样产区碎茶产品有3个出口红碎茶还应采用加牛奶方法进行质量审评
填空题查看答案
以茶入馔,自古有之,以下哪类茶适合茶肴“抹茶嫩菱”()。
单选题查看答案
成品茶中,通常将通过()的茶称为中段茶。
单选题查看答案
在我国的民族茶俗中,明显用来借茶喻世,寓意人生哲理的是()。
单选题查看答案
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
判断题查看答案
下段茶越多,表明做工品质有问题。
判断题查看答案