搪瓷餐具的瓷釉和装饰图案内若含有铅、镉、锑等重金属元素，在盛装食物，特别是酸性食物时，会造成铅、镉、锑离子溶入食物而进入人体血液，长此以往，对人体免疫系统会造成严重损害。（√）

（（）、（）、（）、（）是搪瓷制品生产中有害物质控制的四大关键要素。工厂应选择合格供方，以确保所采购的四大类产品完全符合铅、镉、锑等有害物质的控制要求。

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搪瓷瓷釉的热膨胀性是搪瓷制品生产过程中非常重要的一个性能。根据搪瓷用钢板材料的热膨胀性，一般瓷釉的热膨胀系数要大于钢板的热膨胀系数。（）

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搪瓷制品的缺陷主要来自于金属坯体与瓷釉层高温融合时伴生的气体，以及金属坯体与瓷层间的应力。这两种造成缺陷的因素是客观存在的，不可避免。所以，搪瓷制品上都有不同程度的某些缺陷存在，如果按照成熟的生产工艺精心组织生产，则产品的缺陷会大大减少。（√）

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陶瓷釉上彩与釉下彩都是陶瓷釉装饰手法，又称彩绘，因此制作材料、制作技法及烧成温度大致相同。

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陶瓷釉下彩是在素烧后的坯体上进行装饰的，彩绘前需要清理或抛光打磨素胎表面，使其光滑平整。

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陶瓷餐具考虑饮食安全，一般选用（）装饰手法。

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生产熔块使用的原料中，能形成瓷釉主体和决定瓷釉物理化学性能的基础氧化物是（）。

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（）是一种汲取各种鸟禽的特点而组成的图案，在商代青铜器装饰中应用很广。

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釉下五彩可以用各种图案或绘画等装饰形式来表现，并运用各种分水方法平分或分出光暗深浅。

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