单选题

馅心是将制馅原料,经过()处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。

A刀工处理

B精细加工

C洗涤处理

D加热处理

正确答案

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答案解析

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  • 馅心是指将制馅原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入()坯皮内的心子。

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  • 馅心是指将制馅原料,经过精细加工处理,调制拌和,包入米面等坯皮内的心子。

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  • 馅心是指将制馅原料,经过精细加工,调制拌和,包入米面等坯皮内的()

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  • 馅心是将制馅原料,经过精细加工,(),包入米面等坯皮内的心子。

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