简答题

根据包装材料在微波场中的特性及在特定包装中的作用可以分为哪几类?

正确答案

根据包装材料在微波场中的特性及在特定包装中的作用可将其分为4类:
可透过微波的包装材料——微波食品主要包装用材,有纸类、塑料、玻璃等。
可吸收微波的包装材料——微波敏片包装。
可反射微波的包装材料——微波屏蔽材料。
可改变电磁场的包装材料——整场器件,使被包物在微波场中受热更均匀。

答案解析

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