按茶类划分，炒青茶属（）。
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香气审评，茶类香应注意区别（）
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根据各茶类判定原则，花茶外形内质审评因子权数各是（）。
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根据各茶类判定原则，绿茶外形内质审评因子权数各是（）。
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根据各茶类判定原则，乌龙茶外形内质审评因子权数各是（）。
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名优绿茶适宜用精茶杯碗开汤审评的原因是其（）。
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茶类不同，茶叶的色泽不同，绿茶的色泽以何为佳？
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根据茶叶感官品质审评，评茶室温度应保持在（）℃左右。
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特制的白色瓷质器皿，具盖，盖上有一小孔，皿口上有齿形或弧形缺口，以利滤出茶汤。用于开汤冲泡茶叶及审评香气。这个评茶器具称为（）。
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