A砂糖
B淀粉
C白醋
D奶油
制作法式煮豌豆,煮制豌豆时应放入砂糖、盐、黄油、()等。
单选题查看答案
制作法式煮豌豆,煮制豌豆时应放入砂糖、()、盐、冬葱等。
制作法式煮豌豆,豌豆应选用鲜豌豆。
判断题查看答案
制作法式煮豌豆,豌豆应选用豌豆泥。
制作法式煮豌豆时,豌豆煮熟后,最后应加入()调节浓度。
制作煮蕃芫荽土豆时,应放入()中煮制。
制作豌豆酱,应先将豌豆放入()中煮熟。
制作奶油煮胡萝卜时,胡萝卜煮软后在放入(),小火煮制粘稠。
制作豌豆酱时,豌豆应选用鲜豌豆。
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