《统计法》中规定的地方各级人民政府，政府统计机构和有关部门以及各单位的负责人的三个不得之一是：不得以任何方式要求统计机构、统计人员及其他机构、人员伪造、篡改统计资料。

三个不得是指：地方各级人民政府、政府统计机构和有关部门以及各单位的负责人不得自行修改统计机构和统计人员依法搜集、整理的统计资料；不得以任何方式要求统计机构、统计人员及其他机构、人员伪造、篡改统计资料；不得对依法履行职责或者拒绝、抵制统计违法行为的统计人员打击报复。